よもぎ酵素と野草酵素の違いとは？原材料・味・選び方を比較表で解説

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「よもぎ酵素と野草酵素、名前は似ているけれど何が違うの？」「自分にはどちらが合うの？」と迷っていませんか。

どちらも、植物を糖と一緒に発酵させた「植物発酵エキス」の飲み物です。違いは主に、何を中心の原料にしているかと、それによる味です。

この記事では、よもぎ酵素と野草酵素の違いを比較表で整理し、原材料表示の見方や、目的に合わせた選び方を解説します。

よもぎ酵素と野草酵素の違いは「中心になる原料」

よもぎ酵素と野草酵素は、作り方はほぼ同じで、中心になる原料が違います。まず比較表で全体をつかみましょう。

比較表で見る違い

「よもぎ酵素」「野草酵素」には決まった定義がない

「よもぎ酵素」も「野草酵素」も、法律や規格で決められた名前ではなく、商品の呼び名です。そのため、境目はあいまいです。

たとえば、「よもぎ酵素」として売られていても、よもぎのほかに数十種類の植物を使っている商品があります。

名前より、原材料表示で何がどの順番で入っているかを見ると、商品の違いが分かります。

どちらも「酵素が体で働く」飲み物ではない

よもぎ酵素も野草酵素も、飲んだ酵素がそのまま体の中で働くわけではありません。

どちらを選んでも、食事や生活習慣に加える飲み物のひとつとして考えましょう。

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よもぎ酵素の特徴

よもぎ酵素は、和の植物であるよもぎを中心に使った植物発酵エキスです。

特徴を原料と味の2つの面から整理します。

草もちでおなじみのよもぎが原料

よもぎは、草もちや天ぷらなどで古くから食べられてきたキク科の植物です。食べ慣れた素材なので、和の食材に親しみのある方には手に取りやすいのが特徴です。

キク科の植物や花粉にアレルギーのある方は、飲む前に医師に相談しましょう。

味はよもぎの香りが特徴

よもぎの草っぽい香りと、糖の甘みを感じる商品が多いです。

よもぎの風味が好きな方には飲みやすく、苦手な方は牛乳や炭酸水で割ると飲みやすくなります。

あわせて読みたい：よもぎ酵素ドリンクとは？腸活との関係・選び方・注意点

野草酵素の特徴

野草酵素は、いろいろな野草や野菜、果物などを組み合わせて発酵させた植物発酵エキスです。

こちらも原料と味から特徴を見ていきます。

多くの種類の植物を組み合わせる

野草酵素は、数十種類から100種類以上の植物を使う商品が多くあります。ただし、種類の数が多いほど良いというわけではありません。

何が多く使われているかは、原材料表示の順番で確認できます。

味は商品によって幅がある

果物を多く使った商品はフルーツのような甘み、野草や海藻が多い商品は独特の風味を感じることがあります。

味は商品ごとの差が大きいので、口コミや公式サイトの割り方の案内も参考にしましょう。

よもぎ酵素と野草酵素を比較表でチェック

どちらが優れているということはなく、味の好みと続けやすさで選ぶのがおすすめです。迷ったときの目安をまとめました。

どちらを選ぶ場合も確認したいこと

よもぎ酵素でも野草酵素でも、購入前に確認したいポイントは同じです。

・原材料表示：何がどの順番で入っているか
・糖質とカロリー：1日の目安量あたりで比べる
・添加物：「無添加」なら、何が入っていないのか
・価格と購入条件：1日あたりの費用、定期便の解約条件

糖尿病や血糖値で通院中の方、服薬中の方は、どちらも飲む前に医師に相談しましょう。

それぞれのポイントの詳しい見方は、次の記事で解説しています。

あわせて読みたい：40代・50代の酵素ドリンクの選び方｜確認したい5つの基準

よもぎ酵素・野草酵素の商品例

実際の商品ではどう違うのか、よもぎ酵素と野草酵素からそれぞれ1つずつ例を挙げて比べました。

確認すること	越後酵素 蓬緑 腸活ケア（よもぎ酵素）	天然熟成野草酵素（野草酵素）
原材料	よもぎをはじめとする80種類以上の植物	国産の野菜・果物・野草・穀類・海藻・樹液など約60種類
1日の目安	25ml	20〜50ml（初めての方は10〜20mlから）
エネルギー・炭水化物	25mlあたり45kcal・炭水化物10.9g	100gあたり260kcal・炭水化物64.8g（20gに換算すると約52kcal・約13.0g）
添加物	公式サイトで確認	防腐剤・着色料・香料不使用。糖類は麦芽糖・甜菜糖・黒糖を使用
分類	機能性表示食品（届出番号：J1498）	植物性発酵飲料（清涼飲料水）
形状	分包（25ml×7包）、ボトル（720ml）	ボトル（500ml・720ml）

よもぎ酵素の例｜越後酵素蓬緑

新潟県で作られているよもぎ酵素です。よもぎをはじめ、多くの植物を使っているので、「よもぎを中心にした野草酵素」ともいえる商品です。

分包タイプがあるので、量を計る手間がありません。

公式サイトで販売されている「腸活ケア」は、機能性表示食品として届け出られています。

届出表示や口コミは、次の記事でまとめています。

あわせて読みたい：越後酵素蓬緑の口コミ・評判は？味・飲みやすさ・原材料と購入前の注意点

野草酵素の例｜天然熟成野草酵素

国産の野草・野菜・果物など約60種類を発酵させた、水を加えていない原液です。

防腐剤・着色料・香料を使っていないと案内されていますが、原材料には麦芽糖・甜菜糖・黒糖が使われています。

よもぎにこだわらず、いろいろな植物を使ったものを選びたい方の選択肢になります。

あわせて読みたい：天然熟成野草酵素の口コミ・評判は？味・飲み方・原材料と無料お試しの注意点

よもぎ酵素と野草酵素についてよくある質問

よもぎ酵素と野草酵素を比べるときによくある疑問にお答えします。

Q. よもぎ酵素は野草酵素の一種ですか？

どちらも決まった定義のない呼び名なので、はっきりとは分けられません。
よもぎのほかに多くの植物を使っているよもぎ酵素もあるので、名前より原材料表示を見て判断しましょう。

Q. よもぎ酵素と野草酵素を一緒に飲んでもよいですか？

どちらも糖質を含むので、2つ飲むと糖質とカロリーが増えます。
味の好みでどちらか1つに絞り、商品の1日の目安量を守るのが無難です。

Q. 手作りのよもぎ酵素や野草酵素でも同じですか？

家庭で作ると、温度や衛生の管理が難しく、雑菌が増えたりアルコールができたりすることがあります。
初めて試すなら、原材料や栄養成分が表示された市販品を選ぶと安心です。

まとめ｜よもぎ酵素と野草酵素は「原料と味」で選ぶ

よもぎ酵素と野草酵素は、どちらも植物を発酵させたエキスの飲み物です。

よもぎの風味が好きならよもぎ酵素、果物の甘みやいろいろな植物を使ったものがよければ野草酵素が目安です。無理なく続けられる味と価格のものを選んでください。

本記事は一般的な情報提供を目的としており、疾病の診断・治療・予防を目的とするものではありません。体調に不安がある方、通院・服薬中の方は、医師にご相談ください。

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参考情報

• 消費者庁｜機能性表示食品について
• 越後酵素 蓬緑 公式サイト（原材料・飲み方）
• 天然熟成野草酵素 公式サイト（原材料・飲み方）